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打豆浆用开水还是冷水 打豆浆时候应该注意什么
2022-11-24

打豆浆用冷水比较好,最好选择用纯净水或者是山泉水,一些生活在山区的人群都喜欢到山上去接山泉水,因为打出的豆浆味道会更好。做豆浆也是非常有讲究的,如果火候不到容易导致中毒的现象,所以做豆浆一定要按照方法和步骤来,以免对身体造成伤害。

一、豆浆的功效

豆浆是非常好的饮品,并且同时也能够预防一些疾病,因为豆浆里面还有很多的纤维素,并且能够阻止糖的吸收,减少一些糖分,所以能够预防糖尿病。对于糖病患者,豆浆是非常好的饮品,可以每天适量的喝一点。但是在喝的时候一定不能够加糖,以免造成血糖升高。

豆浆还能够预防心脑血管疾病,对于高血压高血脂的患者,每天喝一些能够预防脑梗塞,并且还能够预防脑出血等症状。喝完豆浆之后能加强血管的兴奋以及流速改善一些不良的症状。因为豆浆内含有一种物质叫做钠,喝了之后就身体的好处是非常多。

豆浆最强的一个功效就是预防癌症,现在得癌症的人越来越多了,每天喝一些豆浆能够充分的补充硒元素。从而能够预防癌症,这是一个非常高的功效,对于一些胃癌,乳腺癌的患者,每天喝一些豆浆能够起到辅助治疗的作用,并且也能够提前去预防这些疾病。

在寒冷的冬季时,支气管炎患者经常会犯病。就是因为支气管受到冷空气的刺激,所以才出现了这些症状,如果每天早上喝一杯豆浆能够缓解这种症状,减少气管的痉挛,从而预防支气管炎的不发,豆浆预防疾病的比例是非常高的,能够达到50%。虽然豆浆对身体有好处,但是也要注意喝豆浆的六大禁忌,避免伤害到身体健康。

二、豆浆的做法

首先可以将黄豆浸泡在冷水中四个小时以上,如果在炎热的夏天,也可以将进泡过水的黄豆放在冰箱里。然后可以取纯净水或者是纯山泉水进行打豆浆,可以用传统的石墨,也可以用现代比较先进的豆浆机。将黄豆打碎之后,豆浆机会自动工作,经过多次的研磨和加热,豆浆就形成。

但是豆浆机升温到99度,这时都将并没有完全熟。所以没有完全熟的豆浆,吃了之后容易引起非常不适,对身体没好处,大家还要将做好的豆浆放在锅中煮沸五分钟以上,这样比较安全。喜欢甜味的朋友可以在豆浆里面适当的加入糖,但是不可以过量,如果过多容易造成自己的血糖过高。制作豆浆的方法比较简单,基本上一学就会。